Стейк "Рибай" Choice
-
Состояние
Заморозка -
Порода
BLACK ANGUS -
Производитель
Labinsk Beef, Кубань
2 400 ₽за 1 кг
*400 г — средний вес куска
Описание
Стейк "Рибай" нарезается из реберного отруба.
Для данного стейка категории Choice характерен насыщенный аромат, вкус и мраморность мяса породы BLACK ANGUS на зерновом откорме и 14 дневном влажном созревании.
Поставляется в замороженном виде в индивидуальной упаковке.
Стейк "Рибай" Choice давно привлек внимание мясных гурманов по всему миру. К тому же его сложно испортить.
medium rare - самая популярная степень по умолчанию. Время приготовления 7-8 мин при температуре 55-60 градусов, с ярко выраженной корочкой и обилием сока внутри, невероятно сочно и вкусно.