Стейк "Чак Ролл"
-
Порода
BLACK ANGUS -
Производитель
Labinsk Beef, Кубань
1 200 ₽за 1 кг
*300 г — средний вес куска
Описание
Стейк Чак Ролл - это филей из шеи.
Приготовление: гриль, тушение.
Рекомендуемая степень прожарки: Medium (55 °C).
Для тех кто попробовал Рибай и двигается дальше. Чак Ролл считается более нежным и ароматным.