Портерхаус
Стейк Портерхаус по достоинству оценивают все любители мясных деликатесов. А самый большой вариант этого стейка среди знатоков даже получил название «Король стейков». И это звание дано вполне заслуженно: его внушающие размеры, безупречный вкус и аппетитный вид не оставит равнодушным ни одного ценителя мяса. Попробовав этот стейк, можно ощутить сразу 2 невероятных вкуса. А можно разделить его на 2 персоны. Приготовьте Портерхаус в качестве основного блюда на романтический ужин: мужчине наверняка придется по вкусу премиальный Стриплойн стейк, а женщина сможет насладиться мягкостью говяжьей вырезки. Рекомендуемая степень прожарки Medium или Medium rare.
Приготовить стейк Портерхаус можно любым способом: поджарить на сковороде, запечь на гриле. Добавьте любимые приправы и травы, чтобы сделать вкус мяса еще более изысканным.