Дорадо
-
Производитель
Турция
690 ₽за 1 кг
*400 г — средний вес куска
Описание
Дорадо — он же морской карась или лещ, обитающий в Средиземном море.
Мясо у рыбы с небольшим количеством костей, вкусное, нежное и ароматное, розового цвета. Дорадо в кругах кулинарных эстетов считается привилегированным деликатесом. На вкус дорадо слегка сладковата. Дорадо едят жареной, запекают целиком на гриле и углях, подают с овощами.
Средний вес: 400 грамм.
Поставляется в замороженном виде.